いーこの部屋

元転勤族の嫁、5歳と2歳の子育て中…日々の出来事日記

炊飯器で黒豆を煮ました( ^ω^ )

こんばんは、いーこです(*'ω'*)

 

旦那のお母さんから黒豆を頂きました。

 

ちーくんが2歳の頃は、黒豆ご飯を美味しいと食べてくれていましたが、

最近は食べてくれません( ;∀;)

 

おーくんはもちろん食べません( ;∀;)

 

前に黒豆を煮たのをちーくんが美味しいと食べていたので、

自分で作ってみました。

 

私が子どもの頃、母は圧力鍋で豆を煮ていて、釘を入れていたのをよく覚えています。

 

圧力鍋もないし、鍋だと火にかけている間離れられないし…

炊飯器で作れないかな…と探した所ありましたヾ(*´∀`*)ノ

 

最近クラシルという料理のアプリを使うようになりました。

 

クラシルは、動画で作る工程なども見れてわかりやすいです。

 

質問も出来るし、他の方の質問と回答が見れるので便利です。

 

という事で、クラシルで検索して見つけた、

炊飯器で作る黒豆の煮豆を作ってみました。

 

ポイントはおかゆモードでじっくりと炊く事と、その後保温で豆を柔らかくしていくことのようです。

 

保温も4時間くらいとのことだったので、今日はご飯を炊かない!と決めた日に作りました。

 

お店で売っている黒豆の煮物よりも甘さ控えめで食べやすいし、柔らかくて美味しくできましたヾ(*´∀`*)ノ

 

何より材料入れてスイッチオーン!が嬉しいです(^^♪

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お釜の中はこんな感じです。

お米に比べて洗うのは少々大変ですが‥

 

前の日に豆を水に浸けておかなくてもいいのも楽ちんです(^▽^)

 

ちーくんがご飯の度におかわりして食べてくれます(*^^)v

 

食べないと思ったおーくんも食べてくれて大成功でした(^-^)

 

お皿に盛り付けた写真を撮り忘れてしまいました(T_T)

おバカ‥私(;_;)

 

お正月も炊飯器で黒豆の煮物作ろうかな(*´ω`)

 

とっても楽ちんでしかも美味しく出来るのでおすすめです(*'ω'*)

 

ご訪問ありがとうございます(*^ω^*)